Soupe aux ailerons de requins c’est bon mais…
Pêcher un requin pour ses seuls ailerons, en rejetant à la mer le corps mutilé, mais généralement encore vivant, du poisson privé de ses ailerons… Cette pratique est malheureusement courante, y compris dans les eaux européennes, bien qu’elle soit théoriquement interdite. Maria Damanaki, commissaire européen de la pêche, a décidé de modifier la législation pour la rendre plus efficace. Elle propose donc l’interdiction de la coupe des ailerons sur les bateaux de pêche en obligeant les pêcheurs à débarquer les requins avec les ailerons attachés naturellement à la carcasse. Cette proposition de la commission sera soumise au Parlement et au Conseil européen. extrait d’un article de science et avenir suivre le lien pour la suite
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